Картофель с огуречной травой
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
401
ккал
-
Белки
6
грамм
-
Жиры
21,2
грамм
-
Углеводы
50,1
грамм
Ингредиенты
Соль по вкусу
Паприка 1 чайная ложка
Чеснок 1 зубчик
Лук репчатый 1 штука
Оливковое масло 4 столовые ложки
Картофель 1 кг
Огуречная трава 2 пучка
Инструкция приготовления
-
1. Очистите траву, оставив только ножки и порежьте их на кусочки длинной 2,5 см. Картофель очистите и порежьте на куски размером с грецкий орех. Положите все вместе в кастрюлю, залейте водой, всыпьте щепотку соли и доведите до кипения. Убавьте огонь и готовьте еще 25 минут, пока картофель не станет мягким.
-
2. Разогрейте масло в большой сковороде, добавьте мелко порезанные лук и чеснок и готовьте на небольшом огне, помешивая, 6 минут, пока лук не станет прозрачным. Уберите сковороду с огня и посыпьте лук паприкой.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Слейте воду из кастрюли и отправьте ее содержимое на сковороду. Перемешайте, верните на огонь и готовьте, помешивая, еще 5 минут. Сразу подавайте.
Похожие рецепты
Картофель со специями
Ингредиенты
Соль по вкусу
Петрушка 2 стебля
Шафран 1 стебель
Бульонный кубик 1 штука
Паприка 1 чайная ложка
Картофель 1,5 кг
Лук репчатый 1 штука
Оливковое масло 6 столовых ложек
Американский печеный картофель
Ингредиенты
Оливковое масло 2 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Картофель 4 штуки
Ароматный картофель с луком в фольге на гриле
Ингредиенты
Чеснок 3 зубчика
Майонез 5 столовых ложек
Паприка 35 г
Соль ¼ чайной ложки
Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки
Картофель 3 штуки
Лук репчатый 1 головка
Софрито
Ингредиенты
Лук репчатый 1 кг
Помидоры 6 штук
Оливковое масло 250 мл
Чеснок 2 зубчика
Мнихи
Ингредиенты
Сушки 200 г
Чеснок 3 зубчика
Сало 70 г
Оливковое масло 40 мл
Лук репчатый 1 штука
Пататас-бравас
Ингредиенты
Картофель 800 г
Растительное масло 1 л
Оливковое масло 50 мл
Лук репчатый 1 головка
Паприка 1 чайная ложка
Кайенский перец ½ чайной ложки
Молотый белый перец ½ чайной ложки
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Куриный бульон 200 мл
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.