ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Копченый лосось с укропной сметаной и каперсами

Копченый лосось с укропной сметаной и каперсами

АВТОР: Ольга Худина
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
5 минут
5 минут
21
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
107
12
6
1
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Копченый лосось
450 г
Сметана
2½ столовые ложки
Укроп
2 чайные ложки
Лук-шалот
1 головка
Каперсы
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
5 минут
Распечатать
1Порежьте рыбу на тонкие кусочки и разложите по тарелкам.
Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
Инструмент
Нож керамический
2В миске смешайте сметану и мелко нарезанный укроп и выложите небольшое количество в центр рыбы. Сверху посыпьте нарезанным шалотом и каперсами и подавайте с крекерами или белым хлебом.
Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
Инструмент
Нож керамический
популярные запросы:
Горячие закуски
Холодные закуски
Сырные закуски
Паштеты
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:

Как обеспечить семью едой на день за 1000 рублей

Устраиваем редакционный эксперимент

Классический соус бешамель и его вариации

Как приготовить соус бешамель и что в него добавить
Похожие рецепты
Нисуаз
Нисуаз
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
15 минут
1
1
0
Салат с тунцом
Салат с тунцом
Автор: Алиса
1 порция
30 минут
2
3
0
Салат «Мимоза»
Салат «Мимоза»
Автор: Валентина
6 порций
1 час
1
2
0
Салат с тунцом и фасолью
Салат с тунцом и фасолью
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
30 минут
2
2
0
Салат «Нежный» с авокадо и красной рыбой
Салат «Нежный» с авокадо и красной рыбой
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
30 минут
1
1
0
Салат «Аристократ»: изысканный новогодний вкус
Салат «Аристократ»: изысканный новогодний вкус
Автор: Команда Одноклассники
3 порции
20 минут
4
1
0
Салат с тунцом
Салат с тунцом
Автор: Изабелла Грачева
6 порций
1 час
1
1
0
Салат из копченой рыбы
Салат из копченой рыбы
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
1
0
Рыбный салат для праздничного стола
Рыбный салат для праздничного стола
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
30 минут
1
1
0
Салат из кальмаров
Салат из кальмаров
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
15 минут
1
1
0