![Корн-дог](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120214124236/180815222031/p_O.jpg)
Корн-дог
порций: 8ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
30
Автор рецепта
Красивый аналог привычной нам сосиске в тесте, где вместе пшеничного теста оказывается нежнейшая оболочка — кляр из смеси пшеничной и кукурузной муки. Тесто от этого выходит ярким, с дополнительным слегка сладковатым вкусом. Рецепт требует проткнуть сосиску шпажкой, а после — окунуть ее в ароматный кляр и хорошенько зажарить на сковороде. Готовить корн-доги просто, быстро и интересно, так что советуем привлечь к процессу их основных едоков — детей и подростков.Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
298
11
13
33
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Сосиски
8 штукПшеничная мука
160 гКукурузная мука
115 гСахар
50 гРазрыхлитель
1 чайная ложкаСоль
1 чайная ложкаКуриное яйцо
2 штукиМолоко
250 млРастительное масло
1½ лИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Корндог 125147 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/korn-dog_125147_step_1.jpg)
1Смешать кукурузную и пшеничную муку, разрыхлитель, сахар и соль.
![Фото шага рецепта Корндог 125147 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/korn-dog_125147_step_2.jpg)
2Влить молоко, добавить яйца и размешать до однородной массы.
![Фото шага рецепта Корндог 125147 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/korn-dog_125147_step_3.jpg)
3Перелить тесто в большой стакан, так будет удобнее покрывать сосиски тестом.
![Фото шага рецепта Корндог 125147 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/korn-dog_125147_step_4.jpg)
4В каждую сосиску воткнуть по шпажке.
![Фото шага рецепта Корндог 125147 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/korn-dog_125147_step_5.jpg)
5Обмакнуть сосиску в тесто и дать стечь лишнему.
![Фото шага рецепта Корндог 125147 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/korn-dog_125147_step_6.jpg)
6Отправить жариться в разогретое до 180 градусов масло. Жарить 5 минут, не забывая переворачивать. Поступить так же с остальными сосисками.
![Фото шага рецепта Корндог 125147 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/korn-dog_125147_step_7.jpg)
7Готовые корн-доги выложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты