Козий сыр с оливками, лимоном и тмином
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
280
ккал
-
Белки
8,3
грамм
-
Жиры
26
грамм
-
Углеводы
3,2
грамм
Ингредиенты
Оливки ½ стакана
Тмин 3 стебля
Оливковое масло 3 столовые ложки
Лимонная цедра ½ чайной ложки
Козий сыр 140 г
Черный душистый перец 1 чайная ложка
Зеленый базилик 30 г
Инструкция приготовления
-
1. Смешайте в небольшой сковороде оливковое масло, оливки, тмин, цедру и черный перец. Поставьте на маленький огонь и нагревайте до появления характерного аромата, но не давайте кипеть. Охладите до комнатной температуры.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
-
2. Выложите козий сыр, листья свежего базилика и полейте остывшей оливковой смесью.
Шпаргалка
Как подготовить оливки
Совет к рецепту
Сыр лучше покупать порционный, медальонами.
Похожие рецепты
Сладкий перец гриль с козим сыром и розмарином
Ингредиенты
Козий сыр 50 г
Красный сладкий перец 1 штука
Розмарин по вкусу
Оливковое масло 1 чайная ложка
Жареный картофель с оливками и лимоном…
Ингредиенты
Оливки ¼ стакана
Красный картофель 450 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Лимонная цедра 6 кусков
Молотый кумин (зира) ½ чайной ложки
Вода 1 стакан
Рубленая петрушка ¼ стакана
Лимон 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Теплые маринованные оливки по‑французски
Ингредиенты
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 0,6 стакана
Лук-шалот 1 штука
Белый винный уксус ½ стакана
Коричневый сахар 1 столовая ложка
Черный душистый перец ¼ чайной ложки
Розовый перец 1 чайная ложка
Палочки корицы 1 штука
Лавровый лист 1 штука
Лимонная цедра 2 куска
Цедра апельсина 2 куска
Оливки 340 г
Тыквенный пирог
Ингредиенты
Слоеное тесто 500 г
Тыква 300 г
Цукини 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Мускатная тыква 200 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Сливки 30%-ные ¼ стакана
Лимонная цедра ½ чайной ложки
Козий сыр 150 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Оливки в цитрусовом маринаде
Ингредиенты
Оливки 250 г
Оливковое масло 240 мл
Оливки каламата 250 г
Лимонный сок 60 мл
Апельсиновый сок 60 мл
Чеснок 6 зубчиков
Кинза 10 г
Петрушка 60 г
Лимонная цедра 1 столовая ложка
Цедра апельсина 1 столовая ложка
Красный перец хлопьями ½ столовой ложки
Запеченный чеснок с козьим сыром
Ингредиенты
Чеснок 6 головок
Козий сыр 200 г
Кедровые орехи 100 г
Вяленые помидоры 100 г
Оливковое масло 50 мл
Тмин 5 г
Морская соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.