Креветки в арахисовом масле с чесноком и кориандром

Автор: Anita Ggdf
порции: 4 готовить: 15 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Anita Ggdf

Автор: Anita Ggdf

570 рецептов

Ингредиенты

Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки

Королевские креветки 450 г

Сушеный перец чили 2 штуки

Чеснок 4 зубчика

Семена горчицы ½ чайной ложки

Арахисовое масло 4 столовые ложки

Сок лайма 10 мл

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Чеснок и кориандр мелко порубить.
  • 2. Большую сковороду или кастрюлю поставить на сильный огонь и налить в нее масло.
  • 3. Когда сильно разогреется, положить семена горчицы и порезанные перцы.
  • 4. Когда семена начнут потрескивать, добавить чеснок. Помешивать в течение 3–4 секунд.
  • 5. Добавить креветки и половину ч. л. соли.
  • 6. Жарить, постоянно помешивая, пока креветки не станут матовыми. Добавить кориандр и сок лайма, еще раз перемешать.

Похожие рецепты

Рисовая лапша с черемшой

Автор: Алексей Зимин
5 ингредиентов
6 порций 5 минут

Ингредиенты

Черемша 1 кг

Арахисовое масло 1 столовая ложка

Сушеный перец чили 2 штуки

Рисовая лапша 500 г

Крупная соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
18
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сальса из манго и редиса

Автор: Ольга Худина
5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Манго 2 штуки

Рубленная кинза (кориандр) ¼ стакана

Соль ¼ чайной ложки

Сок лайма 1 столовая ложка

Редис 1 пучок

перейти на страницу рецепта
20
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сальса из манго и красного лука

Автор: Ольга Худина
5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Манго 1 штука

Красный лук 60 г

Сок лайма 2 столовые ложки

Рисовый уксус 2 столовые ложки

Рубленная кинза (кориандр) 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
155
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сальса из жареной кукурузы и кумина

Автор: Ольга Худина
5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Початки кукурузы 2 штуки

Соус сальса ¾ стакана

Рубленная кинза (кориандр) 1 столовая ложка

Сок лайма 1 столовая ложка

Молотый кумин (зира) 0,125 чайной ложки

перейти на страницу рецепта
4
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Оливки в остром чесночном масле с чили

Автор: Ольга Худина
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Оливковое масло extra virgin ¼ стакана

Чеснок 2 зубчика

Оливки 2 стакана

Сушеный перец чили 6 штук

перейти на страницу рецепта
8
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кокосово-лаймовые острые шашлычки из креветок

Автор: Ольга Худина
9 ингредиентов
4 порции 4 часа 20 минут

Ингредиенты

Рубленная кинза (кориандр) 0,3 стакана

Лайм 1 штука

Чеснок 3 зубчика

Кокосовое молоко 0,3 стакана

Красный длинный перец чили 1 штука

Рыбный соус 1 столовая ложка

Соевый соус 1 столовая ложка

Очищенные королевские креветки 750 г

Сок лайма 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
111
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов