Кростини с запеченным сладким перцем
порции: 4ГОТОВИТЬ:
50 минут
50 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
209
6
5
34
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сладкий перец
4 штукиЧеснок
2 зубчикаРозмарин
1 веточкаОливковое масло extra virgin
1 столовая ложкаДеревенский хлеб
8 кусковИнструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Духовку разогрейте до 200 °С.
2Перцы разрежьте пополам, удалите семена и белые пленки.
3Противень выстелите бумагой для выпечки.
4Уложите на него перцы выпуклой стороной вверх. Запекайте 20–30 минут в духовке.
5Когда кожица на перцах потемнеет и пойдет пузырями, достаньте противень из духовки и переложите перцы в полиэтиленовый пакет. Завяжите его и оставьте перцы на 15 минут. Затем достаньте и очистите от кожицы.
6Нарежьте еще теплые перцы кубиками.
7Посыпьте мелко рубленными чесноком и листиками розмарина. Полейте оливковым маслом и дайте остыть.
8Хлеб подсушите в тостере, выложите на него перец и подавайте.
популярные запросы:
Похожие рецепты
