Крудите из лосося с корнем сельдерея
АВТОР: Кристиан Лоренцини
порция: 1ГОТОВИТЬ: 1 час 20 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Автор: Кристиан Лоренцини57 рецептов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
516
17
44
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Соль
по вкусуУкроп
по вкусуЛимонный сок
10.0 млСахарная пудра
5.0 гОливковое масло
20.0 млВустерширский соус
1 чайная ложкаПомидоры черри
30.0 гСоевый соус
1 столовая ложкаОрегано
по вкусуРозовый перец
по вкусуКунжутное масло
1 столовая ложкаЛосось
70.0 гСельдерей
50.0 гБальзамический крем
5.0 млИнструкция приготовления1 час 20 минут
Распечатать
1.Смешать соевый соус, розовый перец, вустерский соус и кунжутное масло, полить смесью лосось и оставить на 5 минут в холодильнике.
2.Помидоры порезать произвольно и посыпать сахарной пудрой, орегано и тимьяном. Сбрызнуть оливковым маслом и отправить в духовку на 100 с на один час. Дать помидорам остыть.
3.Корень сельдерея отправить в ледяную воду на 10 минут, затем тонко нарезать. Смешать сок лимона, столовую ложку оливкового масла, крем бальзамико и укроп. Добавить соль и перец.
4.Выложить на тарелку кусочки лосося, корень сельдерея и печеные помидоры.
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
3
2
0
Автор: Ресторан LESNOY
4 порции
45 минут
1
1
0
Автор: Евгений Михайлов
1 порция
20 минут
1
1
0
