ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Крудите из лосося с корнем сельдерея

Крудите из лосося с корнем сельдерея

АВТОР: Кристиан Лоренцини
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
1 час 20 минут
1 час 20 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
513
17
44
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Лосось
70 г
Соевый соус
1 столовая ложка
Вустерширский соус
1 чайная ложка
Кунжутное масло
1 столовая ложка
Сельдерей
50 г
Лимонный сок
10 мл
Бальзамический крем
5 мл
Оливковое масло
20 мл
Помидоры черри
30 г
Сахарная пудра
5 г
Розовый перец
по вкусу
Орегано
по вкусу
Соль
по вкусу
Укроп
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 20 минут
Распечатать
1Смешать соевый соус, розовый перец, вустерский соус и кунжутное масло, полить смесью лосось и оставить на 5 минут в холодильнике.
2Помидоры порезать произвольно и посыпать сахарной пудрой, орегано и тимьяном. Сбрызнуть оливковым маслом и отправить в духовку на 100 с на один час. Дать помидорам остыть.
3Корень сельдерея отправить в ледяную воду на 10 минут, затем тонко нарезать. Смешать сок лимона, столовую ложку оливкового масла, крем бальзамико и укроп. Добавить соль и перец.
4Выложить на тарелку кусочки лосося, корень сельдерея и печеные помидоры.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
Венские куличи
Автор: Еда
12 порций
3 часа
0
1
0
Сдобные куличи
Автор: Еда
12 порций
3 часа
0
1
0
Кулич с начинкой
Автор: Еда
8 порций
3 часа
1
1
0
Куриный соус
Автор: Еда
6 порций
1 час
0
2
0
Яичница с фасолью в томате
Автор: Еда
3 порции
15 минут
0
1
0
Спагетти с тунцом
Автор: Еда
3 порции
20 минут
2
1
0
Овсяное печенье с изюмом
Автор: Еда
3 порции
20 минут
1
1
0