Крудите из лосося с корнем сельдерея
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
516
ккал
-
Белки
16,8
грамм
-
Жиры
44,5
грамм
-
Углеводы
11,5
грамм
Ингредиенты
Лосось 70 г
Соевый соус 1 столовая ложка
Вустерширский соус 1 чайная ложка
Кунжутное масло 1 столовая ложка
Сельдерей 50 г
Лимонный сок 10 мл
Бальзамический крем 5 мл
Оливковое масло 20 мл
Помидоры черри 30 г
Сахарная пудра 5 г
Розовый перец по вкусу
Орегано по вкусу
Соль по вкусу
Укроп по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Смешать соевый соус, розовый перец, вустерский соус и кунжутное масло, полить смесью лосось и оставить на 5 минут в холодильнике.
-
2. Помидоры порезать произвольно и посыпать сахарной пудрой, орегано и тимьяном. Сбрызнуть оливковым маслом и отправить в духовку на 100 с на один час. Дать помидорам остыть.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
-
3. Корень сельдерея отправить в ледяную воду на 10 минут, затем тонко нарезать. Смешать сок лимона, столовую ложку оливкового масла, крем бальзамико и укроп. Добавить соль и перец.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея
-
4. Выложить на тарелку кусочки лосося, корень сельдерея и печеные помидоры.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.