1В небольшую миску или глубокую тарелку насыпаем просеянную кукурузную муку.
2Добавляем соль и прованские травы.
3Доливаем оливковое масло.
4Смешиваем ингредиенты.
5Воду нагреваем и практически в кипящем состоянии заливаем кукурузную смесь.
6С помощью вилки замешиваем довольно жидкое тесто. Лучше воду добавлять постепенно. То есть сразу влить 50 мл, а потом добавить еще ложечку, если видите, что оно еще немного рассыпчатое. Важно добавлять столько воды, сколько еще может впитать кукурузная мука.
7Когда тесто замешано, нужно накрыть его другой тарелкой и отставить, пока оно не остынет до комнатной температуры.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
