Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Автор: Катерина9 рецептов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1065
23
104
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Белое сухое вино
200.0 млСоль
на кончике ножаПетрушка
по вкусуЧеснок
3 зубчикаОливковое масло
400.0 млМидии в ракушках
1.0 кгКорень имбиря
по вкусуИнструкция приготовления20 минут
Распечатать
1.Для соуса: 400 мл оливкового масла, 3 зубчика чеснока, 3 см корня свежего имбиря и 4–5 веточек петрушки и соли по вкусу взбейте в блендере до однородности.
2.Мидии положите в глубокую кастрюлю, добавьте вино и 2/3 соуса из петрушки. Готовьте на среднем огне 7–8 мин.
3.Нераскрывшиеся мидии выбросьте. Остальные выложите на блюдо и полейте оставшимся соусом, процедив его через сито.
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
3
2
0
Автор: Ресторан LESNOY
4 порции
45 минут
1
1
0
Автор: Евгений Михайлов
1 порция
20 минут
1
1
0
