Пюре из баклажанов по-простому
АВТОР: Александр Антропов
порции: 4ГОТОВИТЬ: 1 час 10 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Автор: Александр Антропов401 рецепт
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
167
3
13
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Баклажаны
750 гЧеснок
3 зубчикаСоль
по вкусуКинза
1/2пучка
Молотый черный перец
по вкусуОливковое масло
50 млИнструкция приготовления1 час 10 минут
Распечатать
1.Баклажаны вымыть, удалить плодоножки. Сделать на баклажанах несколько надрезов вдоль. Сковороду или противень смазать небольшим количеством масла. Выложить подготовленные баклажаны.
2.Поместить баклажаны в духовку, разогретую до 170 градусов, и запекать в течение 45–60 минут, в зависимости от размеров овощей.
3.Готовые баклажаны выложить вместе с кожурой в блендер. Добавить масло, соль, черный перец, порубленную кинзу. Выдавить чеснок.
4.Взбить до состояния пюре нужной консистенции. Подавать можно как горячим, так и холодным.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Evgeny Zvyagin
2 порции
15 минут
4
2
-1
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
5
1
0