Сезонная летняя зелень с кальмаром
Добавить фото/видео
История к рецепту
«Чтобы на лето была полезная зелень для салатов, завел грядку, в FB Nagradke можно наблюдать за настоящей грядкой, что…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
657
ккал
-
Белки
100,1
грамм
-
Жиры
23,9
грамм
-
Углеводы
10,9
грамм
Ингредиенты
Листья петрушки 1 пучок
Лимонный сок 1 чайная ложка
Оливковое масло 1 столовая ложка
Семена тмина щепотка
Зеленый лук 1 пучок
Кальмары 1 штука
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Отварить обычным образом кальмаров, и тонко нарезать 1 тушку.
-
2. Выжать четверть лимона, посыпать семенами тмина, перемешать.
Инструмент
Пресс ручной для цитрусовых
Стакан свежего сока или лимон для готовки можно выжать, не прибегая к громоздким приспособлениям. С этим справляются ручные прессы для цитрусовых. По результатам тестов, проведенных на редакционной кухне журнала «Афиша–Еда», лучшим из них оказалась эмалированная соковыжималка Amco — такая же слегка старомодная на вид и эффективная на деле, как большой чугунный пресс.
-
3. Хороший пучок зелени лука и петрушки мелко измельчить, полить маслом, перемешать, добавить к кальмару.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.