ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Сухарики в духовке из белого батона с приправами

Сухарики в духовке из белого батона с приправами

АВТОР: Изабелла Грачева
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
133
3
6
18
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Нарезной батон
1 штука
Молотая паприка
1 чайная ложка
Молотый имбирь
1 чайная ложка
Смесь молотых перцев
1 чайная ложка
Соль
по вкусу
Растительное масло
3 столовые ложки
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Сухарики в духовке из белого батона с приправами 188226 шаг 1
1Подготовить необходимые ингредиенты.
Фото шага рецепта Сухарики в духовке из белого батона с приправами 188226 шаг 2
2Нарезать батон кубиками небольшого размера. Батон лучше взять вчерашний.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
Фото шага рецепта Сухарики в духовке из белого батона с приправами 188226 шаг 3
3Форму для запекания застелить пергаментом.
Открытые пироги и киши для равномерного пропекания лучше отправлять в духовку на решетке, а чтобы кипящий от жара соус не капал между прутьями, поможет бумага для выпечки. Неплохую выпускают, например, финны — она достаточно плотная и уже разделена на листы, которые легко достать из коробки. А большего от бумаги и не требуется.
Инструмент
Бумага для выпечки
Фото шага рецепта Сухарики в духовке из белого батона с приправами 188226 шаг 4
4Переложить нарезанный на кубики батон в полиэтиленовый пакет.
Фото шага рецепта Сухарики в духовке из белого батона с приправами 188226 шаг 5
5Выложить подготовленные приправы в пакет с нарезанным кубиками батоном, посолить по вкусу.
Фото шага рецепта Сухарики в духовке из белого батона с приправами 188226 шаг 6
6Пакет немного надуть, хорошо закрыть и перемешать батон с приправами, аккуратно потрусить пакет.
Фото шага рецепта Сухарики в духовке из белого батона с приправами 188226 шаг 7
7Пакет развернуть и выложить к нарезанному батону 3 столовых ложки растительного масла.
Фото шага рецепта Сухарики в духовке из белого батона с приправами 188226 шаг 8
8Пакет опять немного надуть, хорошо закрыть и аккуратно перемешать содержимое.
Фото шага рецепта Сухарики в духовке из белого батона с приправами 188226 шаг 9
9Выложить подготовленные кубики из пакета в форму для запекания застеленную пергаментом. Запекать в разогретой до 150 градусов духовке примерно 15–20 минут.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
Фото шага рецепта Сухарики в духовке из белого батона с приправами 188226 шаг 10
10Готовые сухарики охладить. Подавать в холодном виде к первым блюдам, а также они подойдут как закуска к пиву.
популярные запросы:
Горячие закуски
Холодные закуски
Сырные закуски
Паштеты
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Утиная грудка с яблочным кремом и вишневым кулисом
Утиная грудка с яблочным кремом и вишневым кулисом
Автор: Еда
4 порции
2 часа
0
1
0
Сухари из черного хлеба
Сухари из черного хлеба
Автор: Изабелла Грачева
12 порций
1 час
0
0
0
Яблочные оладьи
Яблочные оладьи
Автор: Олеся Потапова
4 порции
30 минут
0
0
0
Минтай под овощной шапкой в духовке
Минтай под овощной шапкой в духовке
Автор: Олеся Потапова
6 порций
1 час
0
0
0
Беляши с картофелем и фаршем
Беляши с картофелем и фаршем
Автор: Олеся Потапова
12 порций
1 час 10 минут
0
1
0
Закуска к пиву из черного хлеба и кетчупа
Закуска к пиву из черного хлеба и кетчупа
Автор: Изабелла Грачева
12 порций
1 час
0
1
0
Пирог с пеканом и консервированными ананасами
Пирог с пеканом и консервированными ананасами
Автор: Еда
8 порций
1 час
2
1
0
Пирог с консервированными персиками
Пирог с консервированными персиками
Автор: Еда
8 порций
1 час
2
1
0
Пирог с консервированной рыбой и капустой
Пирог с консервированной рыбой и капустой
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Морковные маффины
Морковные маффины
Автор: Олеся Потапова
7 порций
40 минут
0
2
0