Тарталетки с карамелизованным красным луком и сыром бри
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
383
ккал
-
Белки
5,1
грамм
-
Жиры
23,6
грамм
-
Углеводы
40,2
грамм
Ингредиенты
Оливковое масло 2 столовые ложки
Песочное тесто 250 г
Красный лук 2 головки
Чеснок 1 зубчик
Измельченный свежий тимьян 1 чайная ложка
Коричневый мягкий сахар 1 чайная ложка
Белый винный уксус 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Сыр бри по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
-
2. На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто до 0,25 см и вырежьте 24 круга, диаметром по 5 см.
-
3. Выложите круги на противень и проткните в нескольких местах вилкой.
-
4. Запекайте 10–12 минут до готовности и золотистого цвета. Охладите.
-
5. Тем временем, разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и обжарьте тонко нарезанный полукольцами лук до мягкости на небольшом огне примерно 15 минут, помешивая.
-
6. Увеличьте огонь и добавьте тонко нарезанный чеснок и тимьян. Готовьте еще 5 минут.
-
7. В лук добавьте уксус и сахар и готовьте, помешивая, пока лук не закарамелизуется. Посолите и поперчите.
-
8. Бри разрежьте на 24 куска.
-
9. На каждый кружок теста выложите немного лука, сверху выложите по кусочку сыра.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
Совет к рецепту
Эта закуска с легкостью украсит новогодний стол и приятно порадует вас вкусом!
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.