2На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто до 0,25 см и вырежьте 24 круга, диаметром по 5 см.
3Выложите круги на противень и проткните в нескольких местах вилкой.
4Запекайте 10–12 минут до готовности и золотистого цвета. Охладите.
5Тем временем, разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и обжарьте тонко нарезанный полукольцами лук до мягкости на небольшом огне примерно 15 минут, помешивая.
6Увеличьте огонь и добавьте тонко нарезанный чеснок и тимьян. Готовьте еще 5 минут.
7В лук добавьте уксус и сахар и готовьте, помешивая, пока лук не закарамелизуется. Посолите и поперчите.
8Бри разрежьте на 24 куска.
9На каждый кружок теста выложите немного лука, сверху выложите по кусочку сыра.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
