Тиан из авокадо и краба
порции: 1
готовить: 20 минут
1
20 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
6
1
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
303
ккал
-
Белки
5,7
грамм
-
Жиры
26,1
грамм
-
Углеводы
12,2
грамм
Ингредиенты
порции
Авокадо 50 г
Мясо краба 50 г
Огурцы 50 г
Оливковое масло 10 мл
Лимонный сок 5 мл
Песто 10 г
Соевый соус 2 мл
Рукола 5 г
Японский майонез 10 г
Бальзамический крем 3 г
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
-
1. Нарезать авокадо и огурцы мелкими кубиками. Смешать, заправить оливковым маслом и соком лимона.
Инструмент
Нож шефский
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
-
2. Порезанное мясо краба заправить японским майонезом и соевым соусом.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
-
3. В кольцо на тарелку выложить слоями. Сверху украсить листьями рукколы.
-
4. Тарелку украсить каплями бальзамического крема, песто, каперсами и черри.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.