Вареное сало
порции: 4
готовить: 30 минут
4
30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
16
2
0
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1006
ккал
-
Белки
3,4
грамм
-
Жиры
111,4
грамм
-
Углеводы
1,5
грамм
Ингредиенты
порции
Вода 1 л
Соль 5 столовых ложек
Лавровый лист 4 штуки
Черный перец горошком 10 штук
Луковая шелуха 60 г
Свиное сало ½ кг
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
-
1. В кастрюлю положить кусок сала, влить воду, добавить специи и луковую шелуху.
-
2. Варить на медленном огне 20 минут. Оставить на ночь в этом рассоле. Утром достать сало из рассола и убрать в холодильник.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
Совет к рецепту
Лучше брать сало с мясными прослойками. Можно по этому рецепту делать свиную шейку.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.