ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Вяленые в духовке помидоры черри с травами

Вяленые в духовке помидоры черри с травами

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
2 часа 40 минут
2 часа 40 минут
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
736
9
62
39
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Помидоры черри
300 г
Рафинированное оливковое масло
3 столовые ложки
Оливковое масло
3 столовые ложки
Сушеный майоран
1 столовая ложка
Сушеный орегано
1 столовая ложка
Кумин (зира)
1 чайная ложка
Чеснок
5 штук
Морская соль
по вкусу
Инструкция приготовления
2 часа 40 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Вяленые в духовке помидоры черри с травами 151556 шаг 1
1Подготовить ингредиенты.
Фото шага рецепта Вяленые в духовке помидоры черри с травами 151556 шаг 2
2Нарезать помидоры на половинки.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
Фото шага рецепта Вяленые в духовке помидоры черри с травами 151556 шаг 3
3Смазать оливковым маслом.
Фото шага рецепта Вяленые в духовке помидоры черри с травами 151556 шаг 4
4Плотно выложить на бумагу для запекания.
Открытые пироги и киши для равномерного пропекания лучше отправлять в духовку на решетке, а чтобы кипящий от жара соус не капал между прутьями, поможет бумага для выпечки. Неплохую выпускают, например, финны — она достаточно плотная и уже разделена на листы, которые легко достать из коробки. А большего от бумаги и не требуется.
Инструмент
Бумага для выпечки
Фото шага рецепта Вяленые в духовке помидоры черри с травами 151556 шаг 5
5Отправить в разогретую до 100 градусов духовку. Готовить с приоткрытой крышкой 2,5 часа, периодически проверяя готовность.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
Фото шага рецепта Вяленые в духовке помидоры черри с травами 151556 шаг 6
6Чеснок раздавить поварским ножом.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
Фото шага рецепта Вяленые в духовке помидоры черри с травами 151556 шаг 7
7В банку добавить чеснок.
Фото шага рецепта Вяленые в духовке помидоры черри с травами 151556 шаг 8
8Добавить зиру.
Фото шага рецепта Вяленые в духовке помидоры черри с травами 151556 шаг 9
9Залить нерафинированным маслом.
Фото шага рецепта Вяленые в духовке помидоры черри с травами 151556 шаг 10
10Далее добавить орегано.
Фото шага рецепта Вяленые в духовке помидоры черри с травами 151556 шаг 11
11Добавить майоран.
Фото шага рецепта Вяленые в духовке помидоры черри с травами 151556 шаг 12
12Тщательно перемешать.
Фото шага рецепта Вяленые в духовке помидоры черри с травами 151556 шаг 13
13Крупно нарезать перец чили. Семена не удалять.
Фото шага рецепта Вяленые в духовке помидоры черри с травами 151556 шаг 14
14Отправить часть перца в масло.
Фото шага рецепта Вяленые в духовке помидоры черри с травами 151556 шаг 15
15Как только помидоры будут готовы, выключить духовку и остудить томаты до комнатной температуры.
Фото шага рецепта Вяленые в духовке помидоры черри с травами 151556 шаг 16
16Выложить часть томатов в масло.
Фото шага рецепта Вяленые в духовке помидоры черри с травами 151556 шаг 17
17Снова добавить чеснок.
Фото шага рецепта Вяленые в духовке помидоры черри с травами 151556 шаг 18
18Снова добавить майоран и орегано.
Фото шага рецепта Вяленые в духовке помидоры черри с травами 151556 шаг 19
19Долить нерафинированное масло.
Фото шага рецепта Вяленые в духовке помидоры черри с травами 151556 шаг 20
20Добавить чеснок и перемешать.
Фото шага рецепта Вяленые в духовке помидоры черри с травами 151556 шаг 21
21Настоять около 5 часов перед подачей или использованием. Хранить в холодильнике до 5 дней.
популярные запросы:
Горячие закуски
Холодные закуски
Сырные закуски
Паштеты
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Крем «Капучино» от ресторана Казбек
Крем «Капучино» от ресторана Казбек
Автор: Еда
3 порции
15 минут
0
1
0
Запеченная овсянка с инжиром
Запеченная овсянка с инжиром
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
45 минут
0
0
0
Яичница с сыром фета
Яичница с сыром фета
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
15 минут
0
0
0
Сырники с тыквой
Сырники с тыквой
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
25 минут
1
1
0
Отбивная
Отбивная
Автор: Алиса
1 порция
20 минут
0
1
0
Морковь на зиму натуральная
Морковь на зиму натуральная
Автор: Матильда Огурцова
10 порций
40 минут
0
1
0
Картофельная запеканка с индейкой
Картофельная запеканка с индейкой
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
50 минут
0
1
0
Индейка с перцем и шпинатом
Индейка с перцем и шпинатом
Автор: Алиса
6 порций
2 часа
0
1
0
Индейка с базиликом и баклажаном
Индейка с базиликом и баклажаном
Автор: Алиса
6 порций
2 часа
0
2
0
Грибной крем-суп
Грибной крем-суп
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
30 минут
0
1
0