Жареные кольца кальмара
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
125
ккал
-
Белки
14,5
грамм
-
Жиры
3,1
грамм
-
Углеводы
11,4
грамм
Ингредиенты
Замороженные кольца кальмара 500 г
Куриное яйцо 1 штука
Молотый сушеный чеснок ½ чайной ложки
Молоко ½ стакана
Панировочные сухари ¼ стакана
Пшеничная мука ¼ стакана
Паприка ½ чайной ложки
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Взбить молоко и яйца, добавьте кольца кальмаров и дайте постоять 5 минут.
-
2. Смешать муку, сухари, чесночную приправу, соль и перец.
-
3. Разогреть сковороду с маслом, обвалять кальмары в приготовленной смеси и обжаривать до золотистого цвета.
Инструмент
Сковорода алюминиевая
Для приготовления ризотто и вообще жарки отлично подходят испанские сковороды Castey. Они делаются из литого алюминия и легко переносят духовку. Цены — от 60 евро.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.