Жемчужный лук в кисло-сладком соусе
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
303
ккал
-
Белки
4
грамм
-
Жиры
10,3
грамм
-
Углеводы
50,2
грамм
Ингредиенты
Изюм 190 г
Оливковое масло 3 столовые ложки
Жемчужный лук 700 г
Бальзамический уксус 1 стакан
Сахар 1,5 столовые ложки
Крупная соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Залейте изюм теплой водой и дайте настояться 30 минут.
-
2. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до золотистой корочки 8—10 минут; слейте масло.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Откиньте изюм на дуршлаг. Добавьте к луку изюм, уксус, сахар и соль. Обжаривайте, помешивая, до загустения соуса 2—3 минуты.
Похожие рецепты
Печеный чеснок
Ингредиенты
Чеснок 20 зубчиков
Сливочное масло 25 г
Оливковое масло 5 столовых ложек
Сахар 1 чайная ложка
Кисло-сладкий лук
Ингредиенты
Жемчужный лук 900 г
Чеснок 11 зубчиков
Сахар 280 г
Белое сухое вино 350 мл
Белый уксус 350 мл
Оливковое масло 5 чайных ложек
Бальзамический уксус 230 мл
Листья зеленого базилика 60 г
Лавровый лист 2 штуки
Черный перец горошком 200 г
Весенняя капоната с оливками и гранатом
Ингредиенты
Миндаль 100 г
Оливки 300 г
Стебель сельдерея 400 г
Оливковое масло 100 мл
Каперсы 50 г
Сахар 50 г
Изюм 150 г
Белый винный уксус 50 мл
Гранаты 1 штука
Перец черный молотый по вкусу
Кебаб из брюссельской капусты
Ингредиенты
Лимонный сок 4 столовые ложки
Брюссельская капуста 500 г
Сахар ½ чайной ложки
Оливковое масло ¼ стакана
Морская соль по вкусу
Бальзамический уксус 2 столовые ложки
Тертый сыр пармезан по вкусу
Очищенные грецкие орехи 6 штук
Салат с капустой и киноа
Ингредиенты
Морковь 50 г
Краснокочанная капуста 35 г
Киноа 50 г
Соль 2 г
Зелень 3 г
Оливковое масло 10 мл
Перечный соус 50 мл
Сахар 1 г
Изюм 50 г
Пенне с помидорами черри, пармезаном и…
Ингредиенты
Оливковое масло 70 мл
Пенне ригате 350 г
Помидоры черри 250 г
Тертый сыр пармезан 100 г
Бальзамический уксус 150 мл
Сахар 70 г
Чеснок 10 г
Базилик 70 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.