Банановые мини-блинчики с корицей (без яиц)
порции: 2ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
328
Автор рецепта
Рецепт хорошо подходит для тех, кто не употребляет пищу животного происхождения.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
511
10
22
70
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Бананы
1 штукаМолоко
1 стаканПшеничная мука
¾ стаканаМолотая корица
½ чайные ложкиКокосовое масло
2 столовые ложкиИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Смешать в блендере молоко* и банан до однородной массы.
2Добавить муку и корицу, перемешать (можно в том же блендере или в отдельной ёмкости).
3Кокосовое масло растопить (но не перегревать) и добавить в тесто. Заменить его можно сливочным или растительным, по вашему вкусу.
4Выпекать на хорошо разогретой сковороде по одной столовой ложке. Получатся маленькие, тоненькие, очаровательные блинчики.
5Готовые блинчики хорошо сочетаются с кленовым сиропом и сладкоежками :)
Совет к рецепту
* Если заменить обычное молоко на миндальное, то получится тот самый вкус! Но в Москве не так просто пойти и купить миндальное молоко :)
** В состав не входит сахар, так как в идеальном сочетании ингредиентов — миндального молока, банана, кокосового масла, корицы — он вам и не понадобится. А при замене продуктов, вы можете добавить сахар по вкусу.
Комментарии (10):
0
Обожаю! Готовлю по этому рецепту уже больше года - и все отлично получается. Легкие, очень вкусные, никакой сметаны-варенья к ним совершенно не хочется. У меня их всегда съедают моментально. Но есть важный нюанс - молоко действительно надо брать миндальное, с ним получается идеально.
0
Вкусно, но у меня сильно разваливались. В следующий раз все-таки добавлю яйцо.
0
Хороший рецепт!
На завтрак самое то - довольно быстро и вкусно.
Яйца надоели, хотелось что-нибудь с бананом приготовить)
В след. раз всё-таки попробую на растительном молоке, а не на обычном :)
спецпроекты
Похожие рецепты