ЗавтракиЕвропейская кухняВегетарианская едаБлины

Банановые мини-блинчики с корицей (без яиц)

АВТОР: Anna Silence

порции: 2ГОТОВИТЬ: 30 минут

328

Автор рецепта

Автор: Anna Silence3 рецепта

Рецепт хорошо подходит для тех, кто не употребляет пищу животного происхождения.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

511

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Бананы

1 штука

Молоко

1 стакан

Пшеничная мука

³/₄стакана

Молотая корица

¹/₂чайной ложки

Кокосовое масло

2 столовые ложки

Инструкция приготовления30 минут

Распечатать

1.Смешать в блендере молоко* и банан до однородной массы.

ИнструментБлендер

2.Добавить муку и корицу, перемешать (можно в том же блендере или в отдельной ёмкости).

3.Кокосовое масло растопить (но не перегревать) и добавить в тесто. Заменить его можно сливочным или растительным, по вашему вкусу.

4.Выпекать на хорошо разогретой сковороде по одной столовой ложке. Получатся маленькие, тоненькие, очаровательные блинчики.

ШпаргалкаКак приготовить оладьи

5.Готовые блинчики хорошо сочетаются с кленовым сиропом и сладкоежками :)

Совет к рецепту* Если заменить обычное молоко на миндальное, то получится тот самый вкус! Но в Москве не так просто пойти и купить миндальное молоко :) ** В состав не входит сахар, так как в идеальном сочетании ингредиентов — миндального молока, банана, кокосового масла, корицы — он вам и не понадобится. А при замене продуктов, вы можете добавить сахар по вкусу.