Банановые мини-блинчики с корицей (без яиц)

Автор: Anna Silence
порции: 2 готовить: 30 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Anna Silence

Автор: Anna Silence

3 рецепта

Рецепт хорошо подходит для тех, кто не употребляет пищу животного происхождения.

Ингредиенты

Бананы 1 штука

Молоко 1 стакан

Пшеничная мука ¾ стакана

Молотая корица ½ чайной ложки

Кокосовое масло 2 столовые ложки

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Смешать в блендере молоко* и банан до однородной массы. С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
  • 2. Добавить муку и корицу, перемешать (можно в том же блендере или в отдельной ёмкости).
  • 3. Кокосовое масло растопить (но не перегревать) и добавить в тесто. Заменить его можно сливочным или растительным, по вашему вкусу.
  • 4. Выпекать на хорошо разогретой сковороде по одной столовой ложке. Получатся маленькие, тоненькие, очаровательные блинчики.
  • 5. Готовые блинчики хорошо сочетаются с кленовым сиропом и сладкоежками :)

Совет к рецепту

* Если заменить обычное молоко на миндальное, то получится тот самый вкус! Но в Москве не так просто пойти и купить миндальное молоко :) ** В состав не входит сахар, так как в идеальном сочетании ингредиентов — миндального молока, банана, кокосового масла, корицы — он вам и не понадобится. А при замене продуктов, вы можете добавить сахар по вкусу.

Похожие рецепты

Овсяная каша с корицей

Автор: Всеволод Синицин
6 ингредиентов
2 порции 20 минут

Ингредиенты

Молоко 1,5 стакана

Молотая корица 2 чайные ложки

Овсяные хлопья 1 стакан

Ванильный сахар 2 чайные ложки

Апельсины 1 штука

Бананы 1 штука

перейти на страницу рецепта
508
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Банановые панкейки с голубикой

Автор: Елена Смирнова
8 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Молоко 1,299 стакана

Бананы 2 штуки

Ванильный экстракт 2 чайные ложки

Пшеничная мука 2 стакана

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Молотая корица 1 чайная ложка

Соль щепотка

Голубика 0,2 стакана

перейти на страницу рецепта
71
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тонкие банановые панкейки с корицей без масла

Автор: Анастасия Мирославская
7 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Молоко 1 стакан

Пшеничная мука 175 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Бананы 1 штука

Сахар 2 столовые ложки

Соль щепотка

Корица щепотка

перейти на страницу рецепта
385
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Мюсли с молочным коктейлем

Автор: Элина Андреева
3 ингредиента
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Порции

Мюсли с сухофруктами и орехами по вкусу

Молоко 1 стакан

Бананы 1 штука

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Овсянка с бананами в банке

Автор: Li
3 ингредиента
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Овсяные хлопья ¼ стакана

Молоко ⅓ стакана

Бананы 1 штука

перейти на страницу рецепта
88
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Питательный банановый смузи на утро

Автор: Mary
6 ингредиентов
1 порция 5 минут

Ингредиенты

Молоко 1 стакан

Бананы 1,5 штуки

Овсяные хлопья 5 столовых ложек

Молотая корица 1 чайная ложка

Ваниль на кончике ножа

Мед 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
18
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов