Творог отлично себя чувствует рядом с блином. Эти два вкуса образуют замечательный союз, но если этого мало — добавьте в творог изюма, цедры или молотых орехов.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
560
35
15
73
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Молоко
½ л
Куриное яйцо
1 штука
Соль
щепотка
Творог
500 г
Ванилин
1 чайная ложка
Яичный желток
1 штука
Сахар
2 столовые ложки
Пшеничная мука
2 стакана
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Готовим тесто для блинов: в молоко добавить яйцо, сахар, соль, размешать венчиком, добавить муку, помешивая, чтобы не было комочков. Тесто должно быть негустое.
2Творог смешать с сахаром и желтком, добавить ванилин.
3Пожарить блин, перевернуть и положить начинку, примерно 1 столовую ложку. Завернуть и обжарить. Чтобы блин не развалился, можно край смазать яйцом.
