ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Блины с сыром

Блины с сыром

АВТОР: Валентина
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
00
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1871
69
102
169
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Куриное яйцо
2 штуки
Пшеничная мука
150 г
Молоко
500 мл
Соль
щепотка
Сахар
2 столовые ложки
Рафинированное масло
2 столовые ложки
Сыр
100 г
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Блины с сыром 188992 шаг 1
1Разбить яйца в глубокую миску.
Изображение
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
Фото шага рецепта Блины с сыром 188992 шаг 2
2Добавить сахар и щепотку соли, перемешать до однородности.
Фото шага рецепта Блины с сыром 188992 шаг 3
3Постепенно вмешать просеянную муку.
Муку нужно просеивать даже если вы смололи ее лично и ручаетесь за отсутствие комков и дробинок. Просыпаясь сквозь сито, мука разрыхляется, насыщается кислородом, тесто лучше поднимается и текстура у него потом более качественная. Просеивать можно при помощи любого мелкого сита или, например, специальной сеялки OXO, работающей по принципу медитативной качалки.
Инструмент
Сеялка для муки
Фото шага рецепта Блины с сыром 188992 шаг 4
4Влить молоко, замешать однородное жидкое тесто.
Фото шага рецепта Блины с сыром 188992 шаг 5
5Влить масло.
Фото шага рецепта Блины с сыром 188992 шаг 6
6Сковороду хорошо разогреть и вылить порцию теста.
Фото шага рецепта Блины с сыром 188992 шаг 7
7Сыр натереть на крупной терке.
С помощью терки можно измельчить почти любой продукт в мелкую крошку: орехи, овощи, сыр и так далее. Терки бывают со съемными контейнерами, двусторонними и с разными насадками. Также терки различаются и материалом — самой прочной считается терка из алюминия.
Инструмент
Терка
Фото шага рецепта Блины с сыром 188992 шаг 8
8На горячий блинчик выложить сыр.
Фото шага рецепта Блины с сыром 188992 шаг 9
9Завернуть конвертиком.
Фото шага рецепта Блины с сыром 188992 шаг 10
10Подавать горячими.
популярные запросы:
Каши
Из яиц
Омлет
Яичница
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:

Три рецепта со свиной шеей

Три пошаговых рецепта и полезные советы

27 видов итальянской пасты

Чем они отличаются и в каких классических блюдах их лучше использовать
Похожие рецепты
Блины с мясом
Блины с мясом
Автор: Алиса
10 порций
3 часа
0
0
0
Блинчики с творожным сыром и малиной
Блинчики с творожным сыром и малиной
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
40 минут
0
0
0
Заварные блины с творожной начинкой
Заварные блины с творожной начинкой
Автор: Алёна Казавчинская
10 порций
1 час
0
1
0
Шоколадные блины с творогом
Шоколадные блины с творогом
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
6 порций
50 минут
1
1
0
Блинчики с мясом
Блинчики с мясом
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
50 минут
1
1
0
Нежные блинчики
Нежные блинчики
Автор: ЮЛИЯ ИНОЗЕМЦЕВА
15 порций
1 час
0
1
0
Расписные блины с сырным кремом
Расписные блины с сырным кремом
Автор: Еда
4 порции
40 минут
0
2
0
Гранатовые блины с тушеными щечками
Гранатовые блины с тушеными щечками
Автор: Еда
4 порции
40 минут
1
1
0
Блинный ролл с тунцом
Блинный ролл с тунцом
Автор: Еда
10 порций
40 минут
2
1
0
Блины со шпинатом и сливочным кремом
Блины со шпинатом и сливочным кремом
Автор: Еда
4 порции
40 минут
0
1
0