Мягкие овсяные вафли с орехами

Автор: Ольга Тюрина
порции: 4 готовить: 20 минут

Добавить фото/видео

Прекрасно сочетаются с творогом. В меру сладкие и невероятно ореховые! Легко заменят обычную овсяную кашку на завтрак.

Ингредиенты

Фундук 50 г

Овсяные хлопья ⅔ стакана

Яйцо куриное 1 штука

Тростниковый сахар 1,5 столовые ложки

Молоко 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Хлопья измельчить в блендере до состояния муки. С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
  • 2. В получившуюся муку добавить соль, сахар, яйцо и молоко, оставить на 5 минут.
  • 3. Измельчить орехи в блендере до крошки (так они дадут больше аромата), добавить в овсяное тесто.
  • 4. Выложить в разогретую вафельницу (для бельгийских вафель), выпекать до готовности (зависит от мощности вафельницы). Красная машина из литого металла со встроенным термометром и таймером, о готовности сообщает звуковым сигналом. Горячие пышные вафли, которые она печет, — готовый рецепт воскресного завтрака. Вафельницу хорошо дарить в дом, где есть дети, — там она на какое-то время станет центром всей кулинарной жизни.
  • 5. Подавать остывшими.

Совет к рецепту

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

2 ингредиента
1 порция 20 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко 20 мл

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
399

4 ингредиента
3 порции 15 минут

Ингредиенты

Бананы 300 г

Овсяные хлопья 100 г

Яйцо куриное 1 штука

Молоко 70 мл

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
102

6 ингредиентов
6 порций 30 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 350 г

Молоко 350 мл

Яйцо куриное 4 штуки

Ванильный сахар 10 г

Топленое масло 100 г

Тростниковый сахар 80 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
1

4 ингредиента
2 порции 40 минут

Ингредиенты

Бананы 2 штуки

Овсяные хлопья 100 г

Молоко 50 мл

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
192

5 ингредиентов
2 порции 10 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко 40 мл

Овсяные хлопья 2 столовые ложки

Соль щепотка

Сыр 50 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
311

5 ингредиентов
4 порции 50 минут

Ингредиенты

Обезжиренный творог 540 г

Яйцо куриное 3 штуки

Молоко 100 мл

Овсяные хлопья 75 г

Яблоко 3 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
3