Решил приготовить творожную запеканку. Полез в интернет смотреть рецепты, но ужаснулся от издевательства над продуктами и над собственными жизненными ресурсами. Стандартный вариант: «Дать настояться 20 минут, затем выпекать 30 — 40 минут в горячей духовке». Зачем тратить целый час?! Кроме яиц, все продукты можно есть сырыми, яйца готовятся пару минут…В итоге вместо того, чтобы идти проторенными путями, я решил попробовать свой рецепт. Результат меня порадовал, надеюсь, и вам будет полезным.Время на все от и до реально 5 — 7 минут!
2Разбиваем туда же 1 яйцо, высыпаем 1 столовую ложку муки и 1 столовую ложку сахара. (Хоть формально сахара и муки по 1 ст. ложке, в реальности сахара по объему меньше раза в 2).
3Перемешиваем в блендере. Нет блендера, не проблема, мешайте руками.
4Перекладываем в посуду для запекания в микроволновке.
5Ставим в СВЧ печь. Время — 3 минуту, мощность — 600 ватт.
6Как видно на фото, через 3 минуты запеканка пропеклась и готова к употреблению.
Совет к рецепту
Возможно, стоит добавить немного сливочного масла.
