2Просеять к полученной массе муку и разрыхлитель (муку лучше добавлять постепенно, понемногу, ее может понадобиться меньше). Туда же засыпать сахар и щепотку соли.
3Тщательно смешать все ингредиенты, чтобы получилось однородное тесто.
4Выпекать вафли на разогретой и смазанной растительным маслом вафельнице (за неимением последней можно запечь в виде оладушков в духовке или пожарить их на сковороде).
5Подавать вафли можно с медом, вареньем, сгущенкой, мороженым, любыми ягодами или фруктами.
Блиииин, поздно прочла комментарии, уже вмешала муку. Во время замеса поняла, конечно, что много. Пришлось разбавлять тесто: добавила немного растопленного слив масла, немного сметаны, молока, ещё пару грамм разрыхлителя.. чё уж там, терять нечего. Получилось нечто среднее между вафлями, блинами, оладьями. Намучилась пока пекла в вафельнице - отстают плохо. Короче, автора рецепта - в бан и штрафовать рублем за порчу чужих продуктов! А площадке предложение удалять такие рецепты, зачем они?!? И да, в рецепте не только муки много, ещё и сахара. Одной столовой ложки достаточно, а можно и вообще без него, если банан достаточно сладкий.
Вафли совсем не получились. Сначала думала, муки мало, добавила, все равно вафельница разрывает вафлю пополам. Не понимаю, от чего конкретно это. Вроде бы ничего такого, просто банан добавили.
