Мирко Дзаго

Как приготовить римскую пасту качо-э-пепе

Рассказывает и показывает хороший итальянский шеф Мирко Дзаго

Мирко Дзаго пробует смеси для ризотто

Восемь образцов — с шафраном, белыми грибами и пармезаном

«Еда на ночь»: Мирко Дзаго в гостях у «Еды»

Готовим ризотто из копченого риса с лисичками

Спагетти

«Еда» тестирует 13 видов спагетти вместе с Мирко Дзаго и Дмитрием Зотов