ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Как выбирать мясо для шашлыка

Как выбирать мясо для шашлыка

Повара обсуждают параметры баранины, говядины и свинины, которые влияют на вкус конечного блюда

Как приготовить свинину по-милански

Как приготовить свинину по-милански

Рассказывает и показывает шеф-повар итальянского ресторана

Как приготовить свиные колбаски с фенхелем

Как приготовить свиные колбаски с фенхелем

Показывает и рассказывает профессиональный мясник Виктор Вовчик, основатель кооператива «Старая корова»

Как приготовить азиатские шашлычки на шпажках

Как приготовить азиатские шашлычки на шпажках

Из курицы, свинины, креветок и овощей с тофу

Как приготовить свиные уши

Как приготовить свиные уши

Показывает шеф-повар китайского ресторана

Рецепты свинины с картофелем

Рецепты свинины с картофелем

6 отличных рецептов на каждый день

Рецепты со свининой

Рецепты со свининой

Плов со свининой, стейк из свинины, соус и еще семь отличных рецептов

Пять рецептов со свининой

Пять рецептов со свининой

Лучшие блюда мировой кухни

Красное и белое мясо

Красное и белое мясо

Откуда цвет, в чем разница и какое полезнее — рассказывает диетолог Ирина Громова

Буженина в апельсиновой глазури

Буженина в апельсиновой глазури

Пошаговый рецепт и подробный мастер-класс

Как запечь свинину

Как запечь свинину

Два хороших несложных способа — с кожей и без нее

Шашлык в духовке

Шашлык в духовке

Как создать иллюзию, что мясо запекалось на углях

Блюда для праздничного стола

Блюда для праздничного стола

Утка, гусь, курица, свинина и другие мясные горячие блюда крупного жанра

Как готовят свинину в разных странах мира

Как готовят свинину в разных странах мира

Рецепты из нашей «Золотой тысячи»

Простые рецепты со свининой

Простые рецепты со свининой

Салат с зеленью, рамен, солянка и шашлык

Как сделать солянку, но не суп

Как сделать солянку, но не суп

Мастер-класс Александра Васильевича Попова, шефа ресторана «Волна»

6 рецептов со свиной рулькой

6 рецептов со свиной рулькой

Как с сырой, так и с копченой

«Еда на ночь»: Тахир Холикбердиев в гостях у «Еды»

«Еда на ночь»: Тахир Холикбердиев в гостях у «Еды»

Обрамляем свиной язык сезонными перцами и помидорами

Как живут рязанские мангалицы

Как живут рязанские мангалицы

А также другие животные мещерского фермера Дмитрия Хоменко

Как делать тушенку

Как делать тушенку

Показывает Булат Ибрагимов

Свиные ребра: 9 рецептов

Свиные ребра: 9 рецептов

От горохового супа и борща до острых и пряных закусок

Закуска из поросячьих ушей

Закуска из поросячьих ушей

Шеф-повар сети «Китайские новости» Сергей Югай — о важном китайском блюде

Рулеты

Рулеты

5 испытанных рецептов: с говядиной, свининой, рыбой, курицей — и один на сладкое

Блюда из свинины

Блюда из свинины

Горячая десятка рецептов из самого главного русского мяса