ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Белый горячий шоколад с тыквой
Белый горячий шоколад с тыквой
АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  30 минут
51
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
316
7
18
31
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Молоко
3 стакана
Тыквенное пюре
1 стакан
Молотая корица
1/2чайной ложки
Молотый имбирь
1/4чайной ложки
Молотый мускатный орех
на кончике ножа
Молотая гвоздика
на кончике ножа
Ваниль
1 чайная ложка
Белый шоколад
120 г
Соль
щепотка
Взбитые сливки
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1В сотейнике смешайте молоко, тыквенное пюре и специи. Поставьте на средний огонь и доведите почти до кипения, не давая кипеть. Снимите в огня.
2Добавьте измельченный шоколад и перемешивайте до полного растворения.
3Разлейте по чашкам и украсьте взбитыми сливками. По желанию посыпьте корицей.
Совет к рецептуРецепт приготовления тыквенного пюре вы найдете здесь http://eda.ru/recipe/11494/.
Комментарии (5):
0
Может тыква не та что нужно, но получилось так себе. И как блендером не маши, все равно волокна тыквы портят ощущения. Посоветуйте, как лучше?
0
А вы из сырой тыквы делали? Тогда понятно, почему получилось не вкусно. В тыквенном пюре волокон нет, так как оно делается из печеной тыквы (вот, например, рецепт http://eda.ru/recipe/11494/). Пюре очень нежное и однородное.
1
Ой елки палки, спасибо!)) А я ее отваривала!
0
Возьмите тыкву помоложе или варите дольше (так тоже можно). Просто после запекания получается нежное и ароматное пюре, и не такое водянистое.
0
Подскажите, чем в этом рецепте можно заменить молоко?
Читайте также:
Похожие рецепты
Лимонад с арбузом и малиной
Автор: Еда
1 порция
10 минут
1
1
0
Коктейль «Арбуз-малина — тини»
Автор: Еда
1 порция
10 минут
1
2
0
Арбузный апероль
Автор: Еда
1 порция
10 минут
2
1
0
Концентрированный ягодный морс
Автор: Солнцева Марианна
10 порций
15 минут
1
2
0
Настойка из черноплодной рябины
Автор: Еда
8 порций
1 час
20
4
0
Зимний морс из замороженных ягод
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
15 минут
1
2
0
Коктейль «Песнь льда и пламени»
Автор: Еда
6 порций
5 минут
4
1
0
Тропический коктейль с джином
Автор: Солнцева Марианна
10 порций
7 минут
4
1
0
Коктейль Hell-Frukt Spritz
Автор: Еда
1 порция
5 минут
8
1
0
Коктейль Pilsner Sunrise
Автор: Еда
1 порция
5 минут
9
3
0
Коктейль «Тепаче»
Автор: Еда
1 порция
5 минут
6
2
0
Коктейль «Тель-Авивский мул»
Автор: Еда
1 порция
5 минут
4
1
0