ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Березовая рапсодия

Березовая рапсодия

АВТОР: Mercedes Bar
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
5 минут
5 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
199
0
0
42
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Ром
50 мл
Грушевое пюре
40 г
Мед
20 г
Лимонный сок
20 мл
Инструкция приготовления
5 минут
Распечатать
1Смешать все ингредиенты в шейкере.
Популярность домашних барных наборов в Америке пришлась как раз на эпоху 50–60-х годов — этому способствовала мода на коктейльные вечеринки и необходимость в чем-то смешивать мартини для мужа, возвращающегося с работы домой. В современный домашний барный набор обычно входят шейкер, нож для фруктов, щипцы для льда, открывалка и барменский нож.
Инструмент
Барный набор
2Перелить в рокс, добавить кубик льда.
Быстро охладить кастрюлю с горячей жидкостью — например, с супом — можно, поместив ее в раковину, наполненную льдом. Это самый деликатный способ. Но льда потребуется много. Чтобы не забивать морозилку, можно купить сильный льдогенератор, типа I-Ice. Он делает до 4 килограмм льда за 40 минут.
Инструмент
Льдогенератор
3Украсить слайсами груши на шпажке.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
Совет к рецепту
Лучше использовать ром на березе
популярные запросы:
Коктейли
Алкогольные напитки
Смузи
Коктейли алкогольные
Комментарии
Читайте также:

Идеальный тартар из говядины

Как сделать его лучше, чем в ресторане, — рассказывает шеф-повар

В каком порядке выкладывать слоями селедку под шубой

Самые важные вопросы о праздничном салате и его классический рецепт
спецпроекты
Похожие рецепты
Огуречный мохито
Огуречный мохито
Автор: Еда
2 порции
10 минут
0
1
0
Грязный мохито
Грязный мохито
Автор: Еда
1 порция
10 минут
1
1
0
Коктейль «Аквариум»
Коктейль «Аквариум»
Автор: Еда
4 порции
5 минут
3
2
0
Коктейль Atole
Коктейль Atole
Автор: Еда
5 порций
20 минут
20
1
0
Коктейль «Чайный сауэр»
Коктейль «Чайный сауэр»
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
10 минут
1
1
0
Коктейль «Пьяный шмель»
Коктейль «Пьяный шмель»
Автор: Ника Ганич
1 порция
5 минут
8
2
0
Коктейль «Белым по черному»
Коктейль «Белым по черному»
Автор: Андрей Мраморнов
2 порции
20 минут
6
1
0
Коктейль Bitter Melon
Коктейль Bitter Melon
Автор: Дмитрий Шуршаков
1 порция
10 минут
3
1
0
Коктейль «Май Тай» с ликером
Коктейль «Май Тай» с ликером
Автор: Виктория Соловейкина
1 порция
20 минут
9
1
0
Коктейль «Отчаянный чай»
Коктейль «Отчаянный чай»
Автор: Александр Антропов
8 порций
5 минут
6
1
0
Эликсир четырех воров
Эликсир четырех воров
Автор: Дмитрий Шуршаков
1 порция
15 минут
7
1
0
Грушевый тини
Грушевый тини
Автор: Виктория Соловейкина
1 порция
15 минут
12
1
0