ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Брусничный морс

Брусничный морс

АВТОР: тульский пряник
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
30
История к рецепту

Морс на Руси был очень популярен вплоть до XV-XVII веков, а приготовление наиболее ценных, так называемых «ставленных красных медов», было невозможно без применения ягод. Такие меды получались при естественном брожении меда, в который добавлялся ягодный сок.

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
48
0
0
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Сахар
6 столовых ложек
Вода
4 л
Брусника
450 г
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Тщательно промыть бруснику.
2Размять ягоду толкушкой, чтобы она пустила сок.
3В кипящую воду выложить бруснику.
4Добавить сахар.
5Довести морс до кипения.
6Процедить морс.
Совет к рецепту
450 грамм брусники равняются 1,5 стакана.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
Клюквенный морс
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
25 минут
1
2
0
Вишневый морс
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
30 минут
2
1
0
Витаминный морс
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
20 минут
0
1
0
Ягодный морс
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
20 минут
1
1
0
Ягодный морс
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
30 минут
0
2
0