Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Эггног

Эггног

АВТОР: Еда
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
30
Эггног — сладкий молочный напиток с виски, мускатным орехом и ванилью.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
324
9
21
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Яичный белок
4 штуки
Яичный желток
4 штуки
Молоко
500 мл
Сливки 35%-ные
250 мл
Виски
100 мл
Мускатный орех
щепотка
Ванильная эссенция
1 чайная ложка
Сахар
55 г
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
Изображение материала
1Взбить желтки с сахаром до белесой пены и полного растворения сахара.
Изображение материала
2В кастрюле смешать молоко, сливки, ваниль и мускатный орех, довести до кипения и снять с огня. Добавить желтковую смесь и быстро взбить. Снова поставить на небольшой огонь, постоянно помешивая, прогреть до 70 градусов, снять с огня.
Изображение материала
3Добавить в теплую смесь виски, дать остыть и убрать в холодильник до полного охлаждения.
Изображение материала
4Взбить белки с сахаром до мягких пик. Вмешать их в охлажденную яичную смесь. Подавать, посыпать мускатным орехом.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Ягодный морс с имбирем и вишней
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
25 минут
1
1
0
Имбирный мохито
Автор: Еда
6 порций
30 минут
18
2
0
Безалкогольный клубничный мохито
Автор: Еда
6 порций
30 минут
21
1
0
Классический безалкогольный мохито
Автор: Еда
6 порций
15 минут
21
1
0
Жаропонижающий травяной отвар
Автор: Лоскутова Марианна
8 порций
30 минут
1
1
0
Противопростудный отвар с малиной
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
25 минут
2
1
0
Травяной витаминный отвар
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
20 минут
1
1
0
Кофе с кардамоном и мускатным орехом
Автор: Лоскутова Марианна
5 порций
7 минут
1
1
0
Ягодный детокс-смузи
Автор: Еда
4 порции
5 минут
5
3
0
Коктейль «Капри»
Автор: Еда
1 порция
5 минут
1
1
0
Коктейль «Велюр»
Автор: Еда
1 порция
5 минут
0
1
0
Имбирный отвар с клевером и шалфеем
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0