Крепленый глинтвейн, в котором на подмогу легкому белому вину прислан забористый ром. Добавьте к обычному времени готовки еще полчаса — изюм нужно хорошенько напитать ромом.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
206
0
0
19
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Белое сухое вино
750 мл
Белый ром
250 мл
Лимон
½ штуки
Палочки корицы
1 штука
Светлый изюм
7 столовых ложек
Сахар
7 столовых ложек
Гвоздика
10 штук
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Замочите изюм в роме на 30 минут.
2Снимите овощечисткой цедру с половинки лимона и разрежьте на несколько крупных кусков. Разломите палочку корицы на две части.
3Смешайте в кастрюле вино, сахар, лимонную цедру, корицу и поставьте на умеренный огонь. Помешивая, доведите почти до температуры кипения и сразу снимите с огня. Удалите из жидкости куски лимонной цедры и корицы.
4Разлейте ром по стаканам, бросив в каждый немного изюма или гвоздики. Добавьте в стаканы горячее вино и сразу подавайте.
ну... получилось вкусно, НО :) изюм нужно «варить» с вином и специями, потом их убирать не нужно, а ром добавлять «по вкусу» (без него очень сладко и не пьяно) каждому в бокал
