![Кисель из сливы с ванилью](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/7/bc/7bc4898aec4a47be9beee8bbe991df20.jpg)
Кисель из сливы с ванилью
порций: 5ГОТОВИТЬ:
25 минут
25 минут
10
Автор рецепта
Слива, сложившись с ванилью, сразу напоминает о каких-то французских десертах вроде великого сливового тарта. Слива для этого киселя может быть любой: фиолетовой, красной или желтой.Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
128
1
0
32
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Сливы
350 гСахар
100 гКрахмал
30 гВода
1¼ лВанильный стручок
¼ штукиИнструкция приготовления
25 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Кисель из сливы с ванилью 175613 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/kisel-iz-slivy-s-vanilyu_175613_step_1.jpg)
1Подготовить все ингредиенты.
![Фото шага рецепта Кисель из сливы с ванилью 175613 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/kisel-iz-slivy-s-vanilyu_175613_step_2.jpg)
2В кастрюле вскипятить 1 литр воды с сахаром и ванильным стручком.
![Фото шага рецепта Кисель из сливы с ванилью 175613 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/kisel-iz-slivy-s-vanilyu_175613_step_3.jpg)
3Добавить сливы без косточек, довести до кипения и варить 5–7 минут.
![Фото шага рецепта Кисель из сливы с ванилью 175613 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/kisel-iz-slivy-s-vanilyu_175613_step_4.jpg)
4Выловить ванильный стручок.
![Фото шага рецепта Кисель из сливы с ванилью 175613 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/kisel-iz-slivy-s-vanilyu_175613_step_5.jpg)
5Пробить компот погружным блендером.
![Фото шага рецепта Кисель из сливы с ванилью 175613 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/kisel-iz-slivy-s-vanilyu_175613_step_6.jpg)
6Процедить пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы. Вернуть на огонь.
![Фото шага рецепта Кисель из сливы с ванилью 175613 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/kisel-iz-slivy-s-vanilyu_175613_step_7.jpg)
7Оставшуюся воду смешать с крахмалом до однородного состояния.
![Фото шага рецепта Кисель из сливы с ванилью 175613 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/kisel-iz-slivy-s-vanilyu_175613_step_8.jpg)
8Влить раствор крахмала в кастрюлю и снова довести до кипения, помешивая венчиком.
![Фото шага рецепта Кисель из сливы с ванилью 175613 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/kisel-iz-slivy-s-vanilyu_175613_step_9.jpg)
9Когда кисель станет однородным и начнет густеть, снять его с огня.
![Фото шага рецепта Кисель из сливы с ванилью 175613 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/kisel-iz-slivy-s-vanilyu_175613_step_10.jpg)
10Подавать кисель из слив можно горячим или охлажденным.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
спецпроекты
Похожие рецепты