ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Компот-взвар из сухофруктов с пряностями

Компот-взвар из сухофруктов с пряностями

АВТОР: Irina Leinvand
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
80
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
218
3
1
52
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Чернослив без косточек
200 г
Урюк
200 г
Светлый изюм без косточек
100 г
Темный изюм
100 г
Сушеный инжир
100 г
Лимон
1 штука
Апельсины
2 штуки
Корица
2 штуки
Гвоздика
5 штук
Сушеные груши
200 г
Яблоко
500 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Вскипятить 2/3 5-литровой кастрюли воды, как только закипит, бросить сухофрукты, крупные нарезать, добавить 5 штучек гвоздики и 2 палочки корицы (разбить ножом на более мелкие кусочки).
2Пока сухофрукты закипают, нарезать дольками яблоки, кружками — пару апельсинов.
3Дать сухофруктам прокипеть минуты 3, не больше, затем бросить фрукты и выжать лимон, остатки кожуры с мякотью тоже бросить в кастрюлю.
4Как только яблоки всплывут, моментально выключить и оставить под крышкой настаиваться на ночь.
5Подавать охлажденным в чистом виде или разбавить 1:2 с красным сухим вином.
Совет к рецептуПрошу обратить внимание, что в компот не добавляется сахар, он приобретает сладость за счет сухофруктов. В крайнем случае, если совсем несладко, добавить пару ложек сахара. Главное — не переваривать компот, а дать ему время настояться. Получается очень вкусно, муж поглощал со взбитыми сливками.
Комментарии (1):
1
Очень вкусно и ооочень наваристо! Хотя кажется, можно было взять в 2 раза меньше всех ингредиентов, и хватило бы
Читайте также:
Похожие рецепты
Противопростудный отвар с малиной
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
25 минут
0
1
0
Травяной витаминный отвар
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
20 минут
0
1
0
Кофе с кардамоном и мускатным орехом
Автор: Лоскутова Марианна
5 порций
7 минут
0
1
0
Ягодный детокс-смузи
Автор: Еда
4 порции
5 минут
3
2
0
Коктейль «Капри»
Автор: Еда
1 порция
5 минут
0
1
0
Коктейль «Велюр»
Автор: Еда
1 порция
5 минут
0
1
0
Имбирный отвар с клевером и шалфеем
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0
Имбирный чай с шалфеем и мятой
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
7 минут
0
1
0
Мятно-имбирный чай мате
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
7 минут
0
1
0
Шоколадный кофе с кокосовым молоком
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
5 минут
0
1
0
Чай мате с имбирем и травами
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
1
1
0
Имбирный зеленый иван-чай
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
7 минут
0
1
0