Молочно-банановый кисель

Автор: Наталия Чернышева
порции: 2 готовить: 10 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Наталия Чернышева

Автор: Наталия Чернышева

2 рецепта

Ингредиенты

Молоко 300 мл

Вода 50 мл

Крахмал 1 столовая ложка

Сахар 1 чайная ложка

Бананы 1 штука

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Молоко довести до кипения на медленном огне и добавить сахар.
  • 2. В воде развести крахмал и, помешивая, тонкой струйкой ввести в молоко. Варить кисель 2 минуты.
  • 3. Банан размять в пюре и добавить к киселю, хорошо размешать или взбить блендером в однородную массу. С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.

Совет к рецепту

Густоту киселя регулируйте количеством крахмала. В данном рецепте кисель не очень густой. Если банан спелый и сладкий, то вполне можно обойтись и без сахара.

Похожие рецепты

Горячий шоколад с ванилью

Автор: Стряпуха
5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Сахар 25 г

Молоко 200 мл

Какао 30 г

Ванильная эссенция 3 мл

Вода 10 мл

перейти на страницу рецепта
426
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Какао

Автор: Василий Ковин
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Какао-порошок 7 чайных ложек

Вода 1 стакан

Молоко 3 стакана

Сахар 8 чайных ложек

перейти на страницу рецепта
206
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Коктейль с малиной и мороженым

Автор: Данил Князев
5 ингредиентов
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Молоко 250 мл

Сливочное мороженое 50 г

Сахар 50 г

Малина 150 г

Бананы 1 штука

перейти на страницу рецепта
139
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Смузи с бананом и овсянкой

Автор: Татьяна Кирилина
5 ингредиентов
1 порция 5 минут

Ингредиенты

Вода 2 столовые ложки

Овсяная крупа 1 столовая ложка

Молоко 1 стакан

Бананы 1 штука

Мед 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
365
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Молочный банановый коктейль

Автор: Надежда Богданова
4 ингредиента
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Молоко 1 л

Бананы 3 штуки

Ванильное мороженое 300 г

Сахар 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
46
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Смузи с овсянкой и бананом

Автор: Екатерина Луценко
4 ингредиента
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Овсяная крупа 1 столовая ложка

Вода 2 столовые ложки

Молоко 1 стакан

Бананы 1 штука

перейти на страницу рецепта
177
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов