Смузи из вишни с огурцом

АВТОР: Иван Соколов

порции: 4ГОТОВИТЬ:

15 минут

Автор рецепта

Автор: Иван СоколовПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

100

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Вишня

500 г

Стебель сельдерея

3 штуки

Огурцы

7 штук

Мята

5 стеблей

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1У вишни удалите косточки.

Такая ложка придется очень кстати на кухне, ведь с ее помощью можно легко избавить перцы от семян и белой мякоти, помидоры от сердцевины, ягоды от косточек, а ванильные стручки от зернышек. Оптимальный вариант ложки для удаления семян предлагает американская фирма Progressive. Она имеет два желобка: на одном конце маленький, для удаления мелких косточек из ягод и помидоров, на другом — большой, для очистки перца, арбуза, дыни.

Инструмент

Ложка для удаления семян

2Из 5 огурцов и сельдерея выжмите сок.

Приспособление для протирки пюре — пресс, устроенный по принципу давилки для чеснока, только больше раз в десять. Такой пресс не хуже, чем мельница, справляется с картошкой. Кроме того, им можно размять и более твердые овощи, главное — научиться регулировать прилагаемое усилие. Только в отличие от мельницы пресс не так легко избавляется от шкурок и косточек.

Инструмент

Пресс для овощей

32 огурца нарежьте на средние куски.

4В блендере пробейте вишню, огурцы, сок и листья мяты около 5 минут до однородности.

Шпаргалка

Как подготовить стебли сельдерея

5Подавайте, украсив бокал кусочком огурца.

Совет к рецепту

Странное на первый взгляд сочетание дает очень интересный вкус, где свежесть огурца сбалансирована вкусом свежем вишни, также можно делать из замороженной.