1Если вы используете мороженые бобы — следуйте инструкции на упаковке. Если вы взяли свежие бобы — очистите их, доведите большую кастрюлю соленой воды до кипения, добавьте бобы и варите без крышки на среднем огне 1 час, пока они не станут мягкими.
2В это время разогрейте масло на сковороде. Добавьте мелко покрошенный лук и готовьте на медленном огне, помешивая, 7 минут — но не дайте луку потемнеть. Обсушите бобы, добавьте в сковороду с луком и готовьте на медленном огне еще 6 минут.
3А на другой сковороде обжарьте порезанную маленькими кусочками колбасу — 5-8 минут. И отправьте ее к бобам. Готовьте еще 10 минут. Сразу подавайте.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
