Бобы с молоком и яичными желтками
порций: 6ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
20
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
568
44
15
76
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Сливочное масло
25 гСоль
по вкусуПетрушка
3 стебляМолоко
450 млПшеничная мука
1 столовая ложкаЯичный желток
2 штукиОливковое масло
2 столовые ложкиСода
¼ чайные ложкиЗеленые бобы
4 кгИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Очистите бобы, доведите большую кастрюлю соленой воды до кипения, добавьте бобы, щепотку соды и варите без крышки на среднем огне 20 минут.
2Растопите сливочное масло на сковороде вместе с оливковым и шумовкой выложите сюда же бобы. Посыпьте мелко порезанной петрушкой и мукой и готовьте, помешивая, 2 минуты. Постепенно влейте молоко и готовьте на медленном огне еще 10 минут, пока бобы не станут мягкими.
3Смешайте немного соуса из бобов с яичными желтками, потом отправьте все это в сковороду, перемешайте и сразу подавайте.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
