Брюссельская капуста по-вестфальски
АВТОР: Саша Давыденко порции: 4ГОТОВИТЬ: 30 минут
104
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
326
15
23
16
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Брюссельская капуста
500 гСосиски
4 штукиСливочное масло
2 столовые ложкиКуриное яйцо
1 штукаПшеничная мука
1 столовая ложкаМолоко
1 стаканМускатный орех
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Капусты положить в подсоленную воду и поварить в течение 15 мин, прикрыв крышкой. Нарезать сосиски маленькими кусочками. Слить бульон, отмерив предварительно ¼ часть.
2Разогреть духовку до 220 градусов. Растопить 1 ст. ложку сливочного масла, обжарить муку. Постепенно доливая туда молоко и бульон, приготовить соус и, помешивая, варить его в течение 5 мин. Затем снять с плиты, добавить яйцо, мускат, сахар и соль.
3Уложить капусту с ломтиками сосисок в форму или посуду для готовки, залить соусом. Запекать в духовке в течение 15 минут.
Популярные запросы:
Комментарии (7):
0
замечательный рецепт! вместо сосисок брала копченые колбаски. в соус добавляла не яйцо, а немного сыра.
0
мне очень понравилось, только я держала 25 минут, чтобы соус запёкся
Читайте также:
Похожие рецепты
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
1
1
0
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
40 минут
0
1
0
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
1
1
0
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
40 минут
0
0
0
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
1
1
0
Автор: Матильда Огурцова
5 порций
40 минут
2
1
0
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
2 часа 40 минут
0
0
0
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
1
0