Брюссельская капуста, спаржа и зеленая фасоль в сливках с чили
порции: 4
готовить: 25 минут
4
25 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
5
1
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
456
ккал
-
Белки
6,9
грамм
-
Жиры
43,9
грамм
-
Углеводы
9,7
грамм
Ингредиенты
порции
Брюссельская капуста 200 г
Зеленая стручковая фасоль (замороженная) 100 г
Зеленая спаржа 100 г
Красный перец чили 1 штука
Сливки 35%-ные 500 мл
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
-
1. Брюссельскую капусту надрезать со стороны кочерыжки крест-накрест, отварить в подсоленной воде минут 7–10 и откинуть на дуршлаг.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
-
2. На горячую сковородку налить растительное масло и выложить капусту.
Инструмент
Сковорода алюминиевая
Для приготовления ризотто и вообще жарки отлично подходят испанские сковороды Castey. Они делаются из литого алюминия и легко переносят духовку. Цены — от 60 евро.
-
3. Когда капуста начнет обжариваться, выложить зеленую фасоль.
-
4. Через пару минут выложить спаржу, перец чили, сливки и убавить огонь до уровня «побулькивания».
Шпаргалка
Как подготовить острый перец
-
5. Через пять минут блюдо готово.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.