2Остудить тушеную говядину до комнатной температуры и порвать вручную на волокна.
3Красный лук порезать тонкими кольцами.
4Перец болгарский, цукини и огурцы порезать тонкой соломкой.
5Порезанные соломкой овощи с мелко нарезанным чесноком обжарить на кунжутном масле до размягчения перца, затем добавить куриный бульон и рваную говядину, все тщательно перемешать и тушить несколько минут (пока говядина не станет горячей).
6Булочку обжарить с внутренней стороны на тостере или сковороде.
