Цыплята в сухарях
порция: 1ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
10

Автор рецепта
Рецепт взят из книги А.Пирузяна «Армянская кулинария» (1960).Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
815
40
64
18
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Сливочное масло
15 гКуриное яйцо
1 штукаСоль
по вкусуПетрушка
по вкусуПшеничная мука
3 гТопленое масло
20 гСухарики
15 гЦыпленок
150 гМаринованные овощи
80 гИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Подготовленных цыплят отварить, разрезать пополам, распластать, посолить, обвалять в муке, а затем смочить в яйце, обвалять в сухарях и поджарить на масле с обеих сторон.
2Подать цыплят на блюде политыми растопленным сливочным маслом, вокруг цыплят уложить маринованные овощи и украсить веточками петрушки.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты