Цыплёнок со специями
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
703
ккал
-
Белки
48,2
грамм
-
Жиры
39,1
грамм
-
Углеводы
41
грамм
Ингредиенты
Филе цыпленка 300 г
Оливковое масло 50 мл
Перец черный молотый по вкусу
Молотый кориандр щепотка
Молотый фенхель щепотка
Молотый тимьян щепотка
Чеснок 1 зубчик
Картофель 4 штуки
Твердый сыр 60 г
Сливки 10%-ные 50 мл
Зелень 1 пучок
Инструкция приготовления
-
1. Предварительно приготовь маринад: смешать все специи, измельчённый чеснок и оливковое масло.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
2. Залить массой цыплёнка, положить его в пакет или контейнер и оставить в холодильнике минимум на 12 часов.
-
3. Обжарить его по 3-4 минуты с каждой стороны на сковороде-гриль (можно и на обычной) или запекать в духовке 15 минут при температуре 200 градусов.
-
4. На гарнир подать пюре с сыром. Для этого сварить картофель (около 20 минут), растолочь его, постепенно подливая горячие сливки и добавляя тёртый сыр.
-
5. По желанию можно украсить блюдо нарезанным острым перцем и измельчённой зеленью.
Похожие рецепты
Картофельное пюре с чесночным маслом
Ингредиенты
Картофель 900 г
Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло 8 столовых ложек
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Печеный картофель с зеленым чесночным соусом
Ингредиенты
Картофель 6 штук
Зелень 1 пучок
Чеснок 4 зубчика
Оливковое масло ¾ стакана
Крупная соль по вкусу
Свежая мята по вкусу
Помидоры черри 15 штук
Корейка баранья под брусничным маринадом
Ингредиенты
Баранина 700 г
Брусника 100 г
Картофель 500 г
Чеснок 3 зубчика
Лук репчатый 3 головки
Сладкий перец 2 штуки
Оливковое масло 50 мл
Зелень 50 г
Картофель по‑гречески
Ингредиенты
Картофель 500 г
Чеснок 1 зубчик
Лимонный сок ¼ стакана
Сушеный орегано 1 чайная ложка
Оливковое масло 2 чайные ложки
Форель, запеченная с картофелем
Ингредиенты
Картофель 1 кг
Оливковое масло 10 мл
Сливочное масло 10 г
Чеснок 2 штуки
Форель 1 кг
Твердый сыр 100 г
Сливки 30%-ные 300 мл
Орегано 1 чайная ложка
Запеканка из тертого картофеля по‑французски
Ингредиенты
Картофель 500 г
Чеснок 2 зубчика
Твердый сыр 85 г
Сливки 284 мл
Сливочное масло 25 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.