Домашние колбаски из говядины
порций: 6ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
21
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
266
17
20
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Говядина
500 гЛук
2 штукиРастительное масло
2 столовые ложкиТоматный соус
1½ стаканаСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты.
2Перекрутить мясо через мясорубку 2 раза, посолить, поперчить.
3Лук обжарить и добавить в фарш вместе с 1 ложкой молока или воды, перемешать тщательно, сформовать колбаски по 1,5 см в диаметре и 8–10 см длиной.
4Обжарить на сковороде с маслом, залить соусом и прокипятить.
Совет к рецепту
Подавать с жареным картофелем.
спецпроекты
Похожие рецепты
