Это был мой кулинарный эксперимент и ,честно говоря, я боялась получится ли у меня что-то приличное на вид и вкусное. Но прошло минут 10 после того как я поставила рыбу в духовку как на кухне стали поочередно появляться то бабушка, то мама ,восхищаясь ароматами.
Рыба действительно удалась, а запах, какой был запах...! Это был запах лета!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
192
15
14
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Филе морского языка
2 штуки
Лимон
1 штука
Мята
1 чайная ложка
Петрушка
1 пучок
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Оливковое масло
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Порубите зелень, можно прибегнуть к услугам блендера, но если любите повозиться, то измельчите ножом.
3Порежьте филе на средние кусочки. С помощью кисточки обмажьте рыбу маслом. Затем просто обваляйте ее в зелени.
4Выстелите противень фольгой и выложите на нее рыбу. Можно положить вместе с рыбой веточку мяты или петрушки и пару долек лимона. Закройте фольгой рыбу сверху и поставьте в духовку при температуре 190–200 градусов на 20 минут. При желании можно раскрыть фольгу и подержать рыбу еще некоторое время.
