10Тыкву с луком протушить на среднем огне до готовности (визуально тыква начнет слегка расползаться и станет мягкой).
11Куриное филе помыть и высушить.
12Нарезать филе на длинные полоски.
13По желанию приправить специями кусочки филе.
14Обжарить до румяной корочки с двух сторон, примерно 3–4 минуты с каждой стороны.
15Соединить в сковороде тыкву и куриное филе, накрыть крышкой на несколько минут.
16Подавать к столу со свежими овощами.
Совет к рецепту
Если вы не очень любите тыкву, то будьте уверены: в данном рецепте лук, жаренный на сливочном масле, придаст ей совершенно иной вкус. Вместо куриного филе можно использовать что-то другое или подать гарнир, как самостоятельное блюдо.
