ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Гороховая каша в керамическом горшке

АВТОР: Александр Сорокин
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
2 часа
2 часа
11
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
481
17
28
45
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Чеснок
3 зубчика
Сливочное масло
20 г
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Вода
1500 мл
Лавровый лист
по вкусу
Петрушка сушеная
по вкусу
Горох
300 г
Свиное сало
100 г
Репчатый лук
1 штука
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1300 грамм гороха колотого залить холодной водой и поставить набухать на 5–6 часов.
2Горох промыть проточной водой.
3Положить в керамический горшок объемом 1,8 литра и залить водой так, чтобы она покрывала горох примерно на 4 пальца.
4Горшок поставить в холодную духовку. Духовку включить и выставить температуру 230 градусов. Воду в горшке довести до кипения, посолить. Кашу оставить варится без крышки на 2 часа, помешивая каждые 15 минут.
5Свиное сало нарезать кубиками и обжарить на сковородке до состояния шкварок; добавить порезанный лук и добавить в кашу после 1,5 часов варки, хорошо перемешать.
6За 15 минут до готовности добавить лавровый лист, молотый черный перец, сушеную петрушку, чеснок.
7Кашу выкладывать в порционную тарелку, добавив кусочек сливочного масла или 2–3 чайные ложки сливок.
Комментарии (2):
0
« примерно на 4 пальца» стесняюсь спросить… 4 пальчика мое жены или моих 4 сосиски?
0
Средние между вашими и жены))
спецпроекты
Похожие рецепты
Боул с яблоком, бананом и киноа
Автор: Еда
2 порции
30 минут
3
2
0
Рассыпчатая кукурузная каша
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
1
1
0
Перловая каша с черносливом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
0
2
0
Перловая каша с кальмарами и овощами
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
1
0
Перловая каша со сморчками
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
45 минут
0
1
1
Перловая каша с грибами
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
1
0