Говяжьи стейки в острой глазури
АВТОР: Ольга Худина
порции: 4ГОТОВИТЬ: 30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
578
43
43
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Оливковое масло
3 столовые ложкиТолстый говяжий край
900 гРепчатый лук
40 гЧеснок
3 зубчикаЧили-пудра
21/2чайной ложки
Сушеный орегано
1 чайная ложкаБальзамический уксус
1 столовая ложкаСоль
1 чайная ложкаМолотый черный перец
1/4чайной ложки
Инструкция приготовления30 минут
Распечатать
1.Разрежьте мясо на 2 стейка.
2.В миске смешайте оливковое масло, 2 столовые ложки измельченного репчатого лука, измельченный чеснок, уксус, чили, орегано, соль и перец.
3.Добавьте мясо в маринад, перемешайте и оставьте на 10 минут при комнатной температуре.
4.Хорошо разогрейте гриль.
5.Выложите мясо на гриль и жарьте примерно 13–15 минут, 1 раз перевернув, или до нужной вам прожарки, постоянно смазывая оставшимся маринадом.
6.Переложите на доску, закройте фольгой и оставьте на несколько минут до подачи.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
30 минут
2
1
0
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
1 час
0
0
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
50 минут
5
1
-1
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
1 час 45 минут
5
1
0
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
22 минуты
5
2
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
2
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
0
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
5
1
0