Стейк из говядины
порция: 1ГОТОВИТЬ:
5 минут + 15 минут
5 минут + 15 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
695
38
60
1
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Пашина
200 гОливковое масло
1 чайная ложкаСливочное масло
20 гТимьян
1 веточкаСмесь молотых перцев
щепоткаКрупная морская соль
по вкусуИнструкция приготовления
5 минут + 15 минут
Распечатать
1Мясо подержать при комнатной температуре около 10 минут.
2В сковороде разогреть оба вида масла.
3Выложить в масло мясо. Установить сильный огонь.
4Через 2 минуты перевернуть.
5Еще через 2 минуты переложить стейк на фольгу.
6Приправить тимьяном.
7Также приправить смесью перцев.
8Плотно завернуть в фольгу и отложить на 5 минут.
9Затем переложить стейк на ровную поверхность.
10Нарезать тонкими брусочками и посолить.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
