Как пожарить стейк

посмотрели 11800 человек

Это видео пригодится в приготовлении

Соус «Морель» к мясу

Автор: Anita Iljina
8 ингредиентов
4 порции 50 минут

Ингредиенты

Сушеные сморчки 10 штук

Куриный бульон 300 мл

Лук-шалот 2 головки

Сливочное масло 25 г

Коньяк 10 мл

Белое сухое вино 100 мл

Сливки 35%-ные 60 мл

Мадера 90 мл

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Картофель на гриле с розмарином

Автор: Александр Антропов
5 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Картофель 1 кг

Вода 2 л

Соль по вкусу

Сахар 10 г

Розмарин 4 стебля

перейти на страницу рецепта
1
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Стейк «Нью-Йорк» с тимьяном

Автор: Сергей Шайкин
6 ингредиентов
1 порция 30 минут

Ингредиенты

Мраморная говядина 350 г

Свежий тимьян 10 г

Свежий розмарин 10 г

Сливочное масло 50 г

Соус барбекю по вкусу

Крупная морская соль щепотка

перейти на страницу рецепта
8
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фиеста таурино (Fiesta Taurino)

Автор: Elen Blum
11 ингредиентов
2 порции 1 час 30 минут

Ингредиенты

Говяжья вырезка 300 г

Чеснок 1 зубчик

Петрушка 10 г

Зеленый лук 20 г

Цукини 100 г

Помидоры «биф» 100 г

Сладкий перец 50 г

Белый лук 50 г

Свежемолотый черный перец ½ чайной ложки

Растительное масло 1 столовая ложка

Вустерширский соус 30 мл

перейти на страницу рецепта
19
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Стейк во вьетнамской манере

Автор: Алексей Зимин
5 ингредиентов
6 порций 45 минут

Ингредиенты

Кунжутное масло 6 столовых ложек

Перец черный молотый 4 столовые ложки

Чеснок 12 зубчиков

Говяжье филе 800 г

Рыбный соус 6 столовых ложек

перейти на страницу рецепта
86
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Говяжий стейк и сливочный шпинат с голубым сыром

Автор: Ольга Худина
10 ингредиентов
1 порция 25 минут

Ингредиенты

Говяжий стейк 1 штука

Оливковое масло 1 чайная ложка

Сливочное масло 1 чайная ложка

Лук-шалот 1 штука

Мягкий голубой сыр 1 столовая ложка

Сливки ¼ стакана

Свежие листья шпината 140 г

Лимонный сок 1,5 чайные ложки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
256
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов