Говядина, тушенная в пиве
АВТОР: Ангелина Орендаренко
порций: 6ГОТОВИТЬ: 2 часа 30 минут
30
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
462
29
31
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Говяжье филе
900 гОливковое масло
2 столовые ложкиЛук
2 головкиМорковь
2 штукиПшеничная мука
1 столовая ложкаЧеснок
2 зубчикаТимьян
2 веточкиПиво
450 млСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления2 часа 45 минут
Распечатать
1.Разогреть на сковороде оливковое масло, подрумянить в нем нарезанную крупными кубиками говядину.
2.На сильном огне 4–5 минут обжаривать лук.
3.Добавить чеснок и морковь, хорошо перемешать.
4.Добавить мясо и муку, перемешать.
5.Уменьшить огонь, влить пиво, положить веточки тимьяна.
6.На слабом огне довести до легкого кипения, плотно закрыть крышкой и убрать в разогретую до 140 градусов духовку на 2 часа.
7.Мясо готово, когда его легко разделить на волокна.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
30 минут
2
1
0
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
1 час
0
0
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
50 минут
5
1
-1
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
1 час 45 минут
5
1
0
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
22 минуты
5
2
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
2
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
0
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
5
1
0